浙江文旅觀察：中國茶申遺成功后，該如何做好茶文章？

中國茶歷史源遠(yuǎn)流長，成熟發(fā)達(dá)的傳統(tǒng)制茶技藝和其廣泛深入的社會實(shí)踐，體現(xiàn)了中華民族的創(chuàng)造力和文化多樣性。

本次入選的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”堪稱中國歷次人類非遺申報(bào)項(xiàng)目中的“體量之最”，共涉及15個(gè)省(區(qū)、市)的44個(gè)國家級非遺代表性項(xiàng)目，涵蓋綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶、黃茶、再加工茶等傳統(tǒng)制茶技藝和徑山茶宴、趕茶場等相關(guān)習(xí)俗。

值得一提的是，浙江有6個(gè)國家級非遺項(xiàng)目成為重要組成部分，分別為：綠茶制作技藝(西湖龍井)、綠茶制作技藝(婺州舉巖)、綠茶制作技藝(紫筍茶制作技藝)、綠茶制作技藝(安吉白茶制作技藝)，以及廟會(趕茶場)、徑山茶宴兩項(xiàng)民俗活動。

而此次入選人類非遺，是“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”項(xiàng)目保護(hù)發(fā)展歷程的重要里程碑，也是該遺產(chǎn)項(xiàng)目保護(hù)發(fā)展的新歷史起點(diǎn)。

那么，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”申遺成功后，該如何開啟保護(hù)發(fā)展的新篇章呢？

12月18日，在浙江杭州舉行的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄慶典儀式上，《邁向可持續(xù)發(fā)展新未來——“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”保護(hù)傳承杭州宣言》(下稱《宣言》)同步發(fā)布。

《宣言》是“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”保護(hù)工作組的47個(gè)成員單位在杭州參加工作組特別會議上所達(dá)成的共識，“我們認(rèn)識到，積極開展協(xié)作，共同采取行動落實(shí)既定的保護(hù)措施，是該遺產(chǎn)項(xiàng)目可持續(xù)發(fā)展的重要保障?！?

因此，根據(jù)《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》及其操作指南、《中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗保護(hù)計(jì)劃(2021—2025年)》，該保護(hù)工作組的成員單位將“激發(fā)代際傳承活力，促進(jìn)傳承發(fā)展”“擴(kuò)大實(shí)踐范圍，拓展實(shí)踐空間和實(shí)踐形式”“促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展，弘揚(yáng)當(dāng)代價(jià)值”“完善保護(hù)機(jī)制，深化互動協(xié)作”“持續(xù)監(jiān)測該遺產(chǎn)項(xiàng)目的潛在風(fēng)險(xiǎn)并妥善管理”等做法納入該工作組合作進(jìn)程中。

以“激發(fā)代際傳承活力，促進(jìn)傳承發(fā)展”為例。

在該保護(hù)工作組的成員單位看來，實(shí)踐群體是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承發(fā)展的關(guān)鍵所在?；诖?，他們將采取必要的鼓勵(lì)措施，促進(jìn)該遺產(chǎn)項(xiàng)目知識、技藝和實(shí)踐的家族傳承、師徒傳承、社區(qū)傳承及其與正規(guī)教育的融合，提升傳承活力。同時(shí)，以能力建設(shè)為樞紐，以工作坊、培訓(xùn)班等非正規(guī)教育形式，提高實(shí)踐水平。此外還將采取適合青年一代的方式促進(jìn)該遺產(chǎn)項(xiàng)目的普及傳播，提升保護(hù)意識。

除了成員單位間的協(xié)作，作為該遺產(chǎn)項(xiàng)目申遺的牽頭省份，浙江今后也將在中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗的保護(hù)發(fā)展上下功夫。

慶典儀式上，浙江省委常委、宣傳部部長王綱表示，浙江將賡續(xù)千年茶文脈，推進(jìn)文化自信自強(qiáng)；弘揚(yáng)千年茶品格，培樹主流核心價(jià)值；做強(qiáng)千年茶產(chǎn)業(yè)，賦能共同富裕先行；講好千年茶故事，增強(qiáng)中華文明傳播力影響力。

同時(shí)，他也相信，在社會各界的共同努力下，中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗的保護(hù)傳承，浙江非遺事業(yè)的發(fā)展，必將迎來一個(gè)更加美好的未來。(記者王題題)

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